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Quels sont les cocktails à réaliser à la cuillère ?

Vous êtes un grand amateur de cocktails ? Mais le soucis c'est que vous avez une cuillère à mélange à la maison sans savoir comment l'utiliser ou quelle recette reproduire ? Ne bougez pas, vous êtes sur la bonne page de blog ! Nous allons vous donner 3 recettes de cocktails à reproduire à la maison avec votre ustensile.


Old Fashioned

6cl de whisky de seigle

1 trait d’angostura bitter

1 cube de sucre



Ce cocktail est à réaliser directement au verre. Placez le cube de sucre dans le verre et mettez un trait d’angostura, une goutte de whisky puis vous allez venir l’écraser puis touiller jusqu’à que le sucre soit entièrement dilué. Pour finir, ajouter les glaçons et le whisky.





Mojito

12-13 feuilles de menthe

½ citron vert

2cl de sirop de sucre

1 c. à café de cassonade

4cl de rhum blanc

Top Perrier

Glaçons


Dans un grand verre, mettez la menthe, le

citron vert, le sirop de sucre et la cassonade. Utilisez un pilon pour écraser les ingrédients, la cassonade va permettre de racler la peau du citron vert. Ajoutez le rhum blanc. Ensuite, vous venez mettre des glaçons pour apporter de la fraicheur au cocktail pour venir « topper » avec le Perrier. Dernière étape, il vous suffit de mélanger avec une cuillère à mélange en allant chercher au fond du verre tous les ingrédients.



Manhattan

4cl de whisky

6cl de whidedouttes de d'Angostura bitter

Glaçons




Réalisez la recette "Manhattan" dans un verre à mélange. Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et agitez vigoureusement avec une cuillère à mélange. Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons. Servir dans un verre de type "verre à martini". Ajoutez une cerise au fond du verre et le cocktail est prêt...



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