Nous vous parlons beaucoup de mixologie, mais savez-vous en quoi consiste ce terme ?
Pour vous expliquer de façon claire et précise la mixologie, je vais vous faire une petite définition qui vous permettra de comprendre tout de suite ce terme…
Le mot vient de l'anglais "mixology". Vous me direz qu'il suffit de remplacer la terminaison "ie" par un "y" et vous n'apprendrez pas grand-chose. Allez, on vous en dit plus sur cet art. Car vu la créativité de certains barmans, cela peut être considéré comme une discipline artistique.
La mixologie est l'art de "mixer" ou mélanger si vous préférez. C'est l'utilisation et le mélange d'alcool et d'autres ingrédients pour créer et inventer des cocktails ! On arrête de parler de barmans ou de barmaids, on parle de mixologue et même de mixologiste. Ce changement de nom de l'industrie n'est pas seulement dû à un simple coup de mode ou de marketing, mais va chercher la notion de créativité. En effet, plus votre barman sera créatif, plus il saura vous concocter des cocktails originaux et délicieux.
Maintenant, vous saurez en quoi consiste la mixologie...